Trends alimentari: le principali tendenze di consumo, necessità e preferenze del nuovo consumatore consapevole del 2024. Il nuovo rapporto Mintel sulle principali tendenze di consumo per il 2024 rivela una preferenza e una necessità da parte del consumatore di scegliere prodotti naturali e sempre meno ...
Italianità: il valore aggiunto. Il futuro della frutta secca
Italianità, salutismo e tracciabilità , come sottolineato nell'articolo precedente, sono i driver principali per le categorie food, caratteristiche che coincidono con i principi e il processo produttivo della filiera della frutta secca. Il 2022 è stato un anno difficile per la frutta secca che ha visto nel 2023 ...
Superfruit: La frutta secca e l’innovazione sostenibile
Superfruit! La frutta secca è la nuova diva dell'anno 2024, secondo i dati relativi a consumi e nuove tendenze alimentari. I nuovi trend, esposti nel rapporto Mintel e tratteggiati nell’articolo precedente, collimano con quanto emerso anche dagli insights della manifestazione Prodotto dell’Anno 2023. L’evento ha ...
Il cambiamento climatico e la nuova strategia ecologica
Il cambiamento climatico è una tematica che viene affrontata quotidianamente perché quotidiane sono le espressioni e le manifestazioni quali variazioni di meteo e temperature. Il riscaldamento globale, l’aumento delle temperature e il cambiamento del clima sono le conseguenze che ci troviamo ad affrontare: oggi la ...
Rivenditore di nocciole e frutta secca in Italia
Santo Santaniello da anni opera nel settore della trasformazione e commercializzazione di Nocciole e Frutta Secca in guscio. L’azienda situata in provincia di Avellino (nota anche per la coltivazione della nocciola) precisamente nel comune di Pietradefusi si occupa della trasformazione di Nocciole di elevatissima qualità, ...